Se stai cercando un’esperienza culinaria unica per il tuo prossimo evento, il nostro servizio di catering ha la soluzione perfetta per te: il Gigione. Questo gin di nostra produzione non solo è un’eccellenza da sorseggiare, ma anche un ingrediente sorprendente che eleva i nostri finger food…

Gli anni ‘70 erano un’epoca di sperimentazione culinaria, dove il cibo rifletteva lo spirito libero e sperimentale dell’epoca. Con le loro ricette stravaganti e l’attenzione per l’estetica, gli anni ’70 hanno lasciato un segno indelebile sulla storia della cucina…

Oggi, 8 marzo, Giornata Internazionale della Donna, vi presentiamo lo staff tutto al femminile dell’ufficio commerciale di Le Gourmet Catering. E chi non le conosce? Elvira, Alessandra, Francesca, Arianna, Mara, Luciana, Tina e Marina…

Il rispetto del concept in un evento è fondamentale per creare un’esperienza totalizzante.
Il catering svolge un ruolo cruciale in questo contesto, poiché deve armonizzarsi perfettamente con il tema dell’evento. La perfezione emerge quando ogni dettaglio, dal menu alla presentazione, riflette e amplifica il concept. Un catering attento non solo soddisfa i palati, ma si integra nella narrativa dell’evento, contribuendo a trasmettere un messaggio unificato…

Il profumo avvolgente di prelibatezze culinarie, l’eleganza dei tavoli imbanditi e la soddisfazione nel volto degli ospiti: sono elementi che definiscono da mezzo secolo l’esperienza offerta da Tondini, Le Gourmet.

Quest’anno l’azienda festeggia il suo 50°esimo anniversario, un traguardo che non solo testimonia la sua longevità, ma anche il suo costante impegno per l’eccellenza nel settore del banqueting…

Il Fuorisalone del Mobile di Milano è diventato l’”evento” nel mondo del design, Milano il cuore del design nel mondo, una trasformazione da una manifestazione locale a un fenomeno globale.

Il Gin noto per la sua eleganza e versatilità, si è guadagnato un posto d’onore negli eventi di tutto il mondo. Il fascino del gin risiede nella sua varietà, ognuno ha le proprie caratteristiche uniche. Questa diversità offre agli organizzatori di eventi un ventaglio di possibilità per creare esperienze uniche che soddisfano i palati più esigenti durante i party, le feste e di condivisione di momenti speciali.

La scelta di un menu per un matrimonio è cruciale poiché i piatti rappresenteranno un elemento importante dell’esperienza complessiva dei vostri ospiti. La degustazione è fondamentale per garantire che i piatti scelti siano di alta qualità e soddisfino le nostre aspettative. Così come la stagionalità delle portate riveste un ruolo rilevante, poiché ingredienti freschi e di stagione contribuiscono ad un’esperienza culinaria d’eccellenza.

La scelta del catering e la pianificazione del food, del beverage e del mix perfetto, sono gli elementi fondamentali per creare un’esperienza indimenticabile.
L’aperitivo, le portate principali e il buffet dei dolci non solo soddisfano i gusti di voi sposi e degli ospiti, ma contribuiscono anche all’atmosfera della festa, alle emozioni e all’eleganza complessiva dell’evento. E’ un modo per esprimere la personalità degli sposi e rendere il matrimonio unico e memorabile per tutti i presenti.

Il risotto, lo sappiamo bene, è un piatto tradizionale italiano a base di riso, cucinato lentamente in un brodo o in un’acqua aromatizzata. È noto per la sua consistenza cremosa e per la possibilità di variare gli ingredienti per creare diverse varianti. Per preparare un buon risotto, è importante utilizzare un tipo di riso adatto come il riso Carnaroli che rilascia amido durante la cottura, conferendo al piatto quella caratteristica cremosità.

L’implementazione di un ristornate interno aziendale con un focus sulla qualità del cibo e i servizi aggiuntivi, come la caffetteria o un servizio veloce di poke e club sandwich, oppure la creazione di uno spazio dedicato di “aggregazione” può portare notevoli vantaggi per i dipendenti e per l’azienda stessa.

Il team building è fondamentale per migliorare la collaborazione e la coesione tra i dipendenti, aumentando l’efficienza e la produttività complessiva. Un imprenditore sa che deve coinvolgere i propri dipendenti attraverso una comunicazione efficace, condivisione degli obiettivi e riconoscimento del loro contributo, questo lo sappiamo bene perché favorisce un ambiente di lavoro stimolante e positivo.